Каждый день
Новости
-
КАК АКТИВИРОВАТЬ БИЛЕТ
Друзья, если вы приобрели билеты на BEATLY FEST до 23 часов 30 декабря их нужно активировать. Сделать это просто: установите приложение Bartello, зарегистрируйтесь в системе – ваши данные там уже есть, программа должна вас узнать. Активный фестивальный билет появится утром 2 января – вы увидите его в приложении. Если возникли какие-то сбои или вопросы, сразу обращайтесь в службу поддержки Bartello. Помните, что на фестивале действует ряд правил – ознакомьтесь внимательно! Желаем всем отличного бархоппинга!
31.12.2022 17:57
-
Азия экспресс
BEATLY FEST замечательный способ быстро познакомиться с новыми барами и вкусами. В Tsunami работают мастера новых сочетаний. Судите сами: «Пурпур Шисо Смеш» (он включен в билет) пересекли джин с пряностью шисо и округлили оттенками сакэ. Свежий вкус зеленого джина, вписали в спритц с бузиной и алоэ («Бузина Алое Спритц»). И, наконец, «Юдзу-Помело» – хайбол с легкой горечью, напоминающий джин-тоник. Стоит каждый напиток 590 рублей.
31.12.2022 17:57
-
Зимние хиты
В CoCoCo отлично знают, чем порадовать гостей в зимние дни, а потому сфокусировались на беспроигрышных сочетаниях. Например, «Мандарин & Шалфей» (его можно попробовать по фестивальному билету) – в нем смешали Ultimate Pink с апельсиновым аперитивом и кордиалом мандарин-шалфей. «Пряное вино & Можжевельник» звучит, как обязательный пункт фестивальной программы: ботаникал, красное вино, вишня и пряности! А скучающие по лету точно выберут «Малину & Ананас».
31.12.2022 17:57
-
Маршрут Bar Esthete
Маршрут для выносливых интеллектуалов. При его составлении автор канала отталкивалась ни сколько от заведений, сколько от тех коктейлей, которым действительно стоит уделить пристальное внимание, чтобы расширить свой алко-кругозор. Кроме того, троих счастливчиков, которые первыми обойдут этот маршрут – ждет подарок: каждый получит по бутылке BEATLY GIN. Подробности механики розыгрыша ищите в ТГ канале Bar Esthete.
31.12.2022 17:57
-
Больше BEATLY 2
Mixed на Васильевском острове – еще один бар, экстренно добавивший в меню коктейли на основе BEATLY джина. Да, официальным участником с подарочным коктейлем заведение не является, но добраться сюда все-таки стоит. Пробуем Berries…Mint?, куда угодили сразу два вида джина – ботаникал и розовый; забористый Flowers, Flowers, Flowers с London Dry, цветочным джином и игристым; и Yogurt на ботаникале с джином лопух-одуванчик, черной смородиной и греческим йогуртом. Коктейли от 520 рублей.
31.12.2022 17:57
-
Кэрри и Смокинг
Только познакомившись с описаниями коктейлей из Union уже хочется нарядиться и талантливо выпивать. Cosmo Beat вариация на один из самых популярных коктейлей прошлого десятилетия, Идеальный вариант для тех, кому сложно танцевать с коктейльным бокалом, но почувствовать себя Кэрри Брэдшоу очень хочется. Сухой и строгий Tuxedo #2 особенно элегантен благодаря нотам лаванды, Beatly Bees – включен в фестивальный билет – беспроигрышное попадание в сезон: тут мед, лимон и кардамон.
30.12.2022 23:45
-
Джину, чувак?
Со своей предысторией бар Lebowski просто не мог поступить иначе – здесь для BEATLY FEST придумали три напитка с именами главных героев кинофильма, в честь которого названо заведение. Duuude – это почти как кружка чая" перед сном: ботаникал, ромашковый чай и имбирно-медовый сироп. Ягодный десертный зимний коктейль с маринованной клюквой окрестили Donny, а по билету дают взбалмошную кисло-сладкую шипучку для взрослых по имени Walter. Коктейли стоят по 450 рублей.
30.12.2022 23:45
-
Еще больше BEATLY
Рады поделиться новостью, что джин BEATLY очаровывает все больше барменов Северной Столицы. Культовые заведения Daiquiri и St. Martin хоть и не принимают официального участия в BEATLY FEST, специальное меню подготовили. Спешите пробовать Parsley Smash с волнительной комбинацией ботаникала и петрушки, очень сезонный Le Beatly Rouge на London Dry c пряным биттером и корицей, и RAMOneS Thyme Blitz для скучающих по лету. В нем засветились Ultimate Pink, черная смородина и малина. За каждый просят скромные 450 рублей.
30.12.2022 23:45
-
Тонкая архитектура
Эстетский «Архитектор», славный симпатиям к сложносочиненным конструкциям, не изменяет себе и на BEATLY FEST. Крепкий Verticale на ботаникале с оливковыми нотами и оттенком прованских трав; освежающая Flora вокруг London Dry джина выстроили имбирь, ромашку и бузину. La Muralla Roja – именно его посчастливится узнать поближе обладателям фестивального билета, это розовый джин с рислингом – игра ягодного и минерального вкуса с хинной горечью в послевкусии. Стоимость коктейлей – 650 рублей.
29.12.2022 23:45
-
Три оттенка свежести
Каффирский лайм, черная смородина и жасмин – трио ингредиентов всегда превосходно выступающих в смешанных напитках. В George and Philipp’»s решили этим воспрльзоваться. Так родился Beatly Knees на ботаникале, куда помимо лайма угодил имбирь и лемонграсс. Beatly Collins (пробуем по билету) – версия классики на розовом джине с содовой черная-смородина и какао. Вермут на жасмине и каркаде и домашний биттер в Beatly Special заставили заиграть новыми красками джин London Dry. Все коктейли по 520 рублей.
29.12.2022 23:45
-
Красота в простоте
Один из новых баров на коктейльной карте Петербурга – Guggenheim – местечко, куда обязательно следует наведаться, чтобы окунутся в уникальную атмосферу. Для фестиваля команда приготовила лаконичные коктейли, отлично подчеркивающие сам джин. В Honeymoon (включен в билет) обыграли розовый джнн, раскрыв его суть сливовой содовой. Beatly Gimlet оформили на ботаникале с раствором яблочной кислоты и сахарным сиропом, а Beatly G&T – беспроигрышная классика из London Dry и домашнего тоника.
29.12.2022 23:45
-
Все по правилам
Главное правило бара «Квартира 8» гласит, что все переступившие порог этого брутального заведения обязательно должны остаться довольны своим напитком. На время BEATLY FEST в меню появились три беспроигрышных варианта. Начнем с микса, включенного в билет – «Мираж» на розовом джине, сухой вермут и лемонграсс с грушей. В Spark попали ботаникал, брусника, маракуйя и кокос. Самый неожиданный Fly – не часто встретишь йогрут и сливочный ликер в коктейлях на джине.
28.12.2022 23:45
-
Блеск и искры
Big Time обещает напитки для блеска в глазах и искристого настроения 365 дней в году, однако поговаривают, что именно для BEATLY FEST коктейли вышли особенно праздничными. «Манговый Френч» – кивок в сторону классики – подсветили сиропом из тропического фрукта, завяленного в названии. Классика «Кловер Клаб» стал ежевичным, а «Том Коллинз» – именно его можно попробовать по билету – похорошел благодаря BEATLY Ultimate Pink и легкому лаймовому кордиалу в составе. Каждый коктейль стоит 600 рублей.
28.12.2022 23:45
-
Дымная соль
Так любопытно звучит один из ингредиентов фестивального коктейля Smoky Apple Paloma (включен в билет) в Brisket Eat & Fun. В нем же вместе с классическим джином выступают кордиалы запеченое и копченое яблоко. На выходе свежая и изящная композиция. Не менее занимателен и Sesame Dirty Tini на ботаникале с сухим вермутом, оливковым маринадом, и кунжутным маслом. Есть шанс, что попробовав его даже мистер Бонд сменил бы любимый напиток. Также в меню нежный и сливочный Milk Punch Сlover Сlub с нотками малины. Каждый коктейль стоит 430 рублей.
28.12.2022 23:45
-
Эстетика в бокале
Коктейли из бара Gastroli сразу впечатляют подачей – она продуманная, минималистичная и фотогеничная. Вкус, конечно, тоже не отстает. На джине ботаникал придумали крепкий Mint Gimlet – здесь целая палитра лесных ароматов. В терпком Ultimate Rowan переплели Ultimate Pink, и танины мальбека и ченоплодки. По BEATLY FEST билету элегантный сливочно-цитрусовый Beatly Wallbanger с приятной горчинкой. Коктейли стоят по 590 рублей.
28.12.2022 23:45
-
Флора как вдохновение
Для BEATLY FEST бар «Грани», славный своим креативом и внимательным отношением к гостям, вдохновился царством растений. По билету здесь нальют утонченный и крепкий Floral Fleur на ботаникале с кордиалом бергамот-лаванда. So Green, как обязывает название, благодаря сочетанию London Dry и мяты вышел свежим и ярким. А BasilJungle, пожалуй самый интригующий в фестивальном меню, сочетает в себе розовый джин, артишоковый вермут кордиал базилик-маракуя. Стоимость каждого 500 рублей.
27.12.2022 23:45
-
Дважды Bekitzer
Есть две новости, и обе хорошие. Во-первых, в BEATLY FEST участвуют оба заведения – а это значит двойная любовь! Коктейльное меню на фестиваль в обоих заведениях совпадает, а коктейль, включённый в билет – нет! На Рубинштейна пробуем Akita легкий микс с розовым джином и пряностью сумаха. В Новой Голландии нальют Canaan Dog на ботаникале с корицей и яблоком. Третий участник меню Greyhound – крепкий, с абрикосовым бренди и молочным улуном. Все напитки стоят 380 рублей.
27.12.2022 23:45
-
Мэри и попкорн
Бар Bloody Mary верен своей основной идее и для флагманского коктейля BEATLY FEST использует фирменный томатный микс – на выходе Red Snapper (включен в билет) или новое прочтение культовой классики. Morning Dew Highball приготовили на ботаникале с кордиалом из копченой груши, а Kiss the Cloud на розовом джине вышел воздушный, со вкусом орехов, попкорна и пеной из ванили. Каждый коктейль стоит 390 рублей.
27.12.2022 23:45
-
Моряки держат строй
Портовый кабак Fiddler’s Green четко работает в заявленной концепции – фестивальные коктейли здесь назвали Pink Sailor, Elder Sailor (включен в билет) и Celery Sailor. Первый на розовом джине с лёгкой остротой розового перца. Второй – это London Dry джин с ликером бузины и лимоном, а третий соленый и брутальный на ботаникале с ангостурой и сельдереевой солью. Каждый стоит 300 рублей, а если решитесь на два – то 500 рублей за оба.
27.12.2022 23:45
-
Полет нормальный
Поклонники бара «Компромисс» ценят его за коллекцию джинов и сложные вкусовые сочетания. BEATLY FEST дал еще один повод для фантазии местных барменов. Так родился The First Flight (включен в билет) на Londo Dry с фиалковым и кокосовым ликерами. В Birdy замиксовали ботаникал, писко, куркуму и юдзу, а в Berries Fuddle на розовом джине засветился почти десяток разных ягод. Стоимость каждого 640 рублей.
27.12.2022 23:45
-
Маршрут от «Афишы»
Большие знатоки и ценители баров, а заодно генеральный информационный партнер фестиваля, редакция «Афиша», представили в рамках BEATLY FEST авторский маршрут по лучшим на взгляд издания барам-участникам феста. В него попали давние и проверенные временем любимцы авторов «Афиши», где, по их словам, они неоднократно отлично проводили время. Маршрут ищите на карте.
27.12.2022 23:45
-
Parlez-vous Français?
Cliché (пробуем по билету), Flâneur и Amour Amer – невероятные названия BEATLY FEST коктейлей в баре Sante. Первый – ироничная вариация на классический гимлет, свежий, хрустящий, с винными оттенками, нотой базилика и шлейфом аниса. Второй строгий, средней крепости с годными и кофейными акцентами. Завершает тройку пышный микс, где ботаникал неожиданно смешали с редукцией пива и персиком. Одним словом – Amour! Стоимость фестивальных коктейлей 550 рублей.
27.12.2022 23:45
-
Помещики и джин
Diligent Drinkers – заведение про традиции помещичьего винокурения, не удивительно, что для фестиваля здесь представили трактовку BEATLY джина в виде оригинальных настоек. Black Witch – это сухой джин на черной смородине. «М.А.Л» – расшифровывается малина-апельсин-лимон составлен на джине Ultimate Pink, а Gin Tonic a La Rus – это настойка на пшеничном дистилляте на основе сушеного укропа. Стоит каждый 333 рубля. По фестивальному билету можно попробовать любой.
27.12.2022 23:30
-
Приключения итальянцев в России
Коктейли с историей с итальянским акцентом – так можно охарактеризовать задумки бара Tetto в честь BEATLY FEST. Battle of Oranges вдохновлен традиционным развлечением итальянцев, в нем на первых ролях кордиал из красных апельсинов. По фестивальному билету готовят Infiorata на сухом джине с дистиллятом негрони. San Gennaro в честь святого покровителя Неаполя объединяет три вкуса: кардамон, лимон и базилик. Каждый коктейль стоит 660 рублей.
27.12.2022 12:45
-
Джин и пряник
В баре Oy! Oysters исполнили красивый реверанс в сторону места рождения BEATLY джина – придумали коктейль с тульским пряником. Умеренно сладкий и освежающий Prynik Collins приготовили на Ultimate Pink джине, где пряничный коллинз уравновешен древесно-цитрусовами нотами пало санто. В Botanic Martini джин дружит с терпким хересом, северной морошкой и оливковым биттером, в слегка травянистом Meadowtini на классическом джине замечены таволга, лайм и груша. Стоимость каждого 500 рублей.
26.12.2022 23:45
-
Альтернативная экзотика
Arka славится своей любовью к необычным ингредиентам. BEATLY FEST отличный способ проверить так ли это. Начнем с Berry Me, включенного в фестивальный билет, на основе джина с экзотическим кордиалом земляника-шисо-лемонграсс и свежими нотами ментолового ликера. «Ботаник Джин-тоник» очаровывет пряным тимьяном на фоне яблочно-конопляного тоника. Завершает трио «Фиолет», где London Dry дополнили ликером бузины и ананасовый кордиалом. Стоимость коктейлей – 650 рублей.
26.12.2022 23:45
-
На русский лад
Главный по хреновухе и прочим настойкам в Питере (а возможно и в стране) бар Orthodox и в BEATLY FEST меню остается верен себе, сохраняя фирменный почерк. В коктейле с многообещающим названием «Чаша Жизни» поженили джин, хреновуху и томатный кордиал. «Эмигрант» – неожиданное сочетание можжевельника London Dry и укропа при участии белого порто и аперитива тархун-фейхоа. По фестивальному билету в баре нальют «Зимнее Утро», где очень по сезону смешали джин, мед и хвойный лимонад. Стоит каждый микс 560 рублей.
26.12.2022 23:45
-
Обманчивая простота
В стильном The Sizzle все фестивальные коктейли назвали просто – повторив имя джина, на котором приготовили микс: Pink, Botanial и Dry. Однако на этом простота заканчивается – сочетания вкусов и подачи здесь продумали на высшем уровне. Dry (он входит в билет) помимо джина попали ликер из бузины, сухой вермут и трендовый кордиал ваниль-пало санто. Pink любопытне клубничным шнапсом и кокосовой пеной, а Botanical сочетанием жасмина, фейхоа и ревня. Все по 550 рублей.
26.12.2022 23:45
-
Маршрут от «Щуки»
Питерский телеграм канал и информационный партнер BEATLY FESTA поделился списком своих любимцев (мы в этом вопросе доверяем ребятам безоговорочно) и предлагает оценить экзотические коктейли на азиатский манер в Tsunami, перекусить зарядиться игривым настроением в Bekitzer на Рубенштейна, зажечь в Union и попробовать классиков русской литературы на вкус в Orthodox. Программа, согласитесь, обширная и разнообразная следовать ей можно в совершенно произвольном порядке, а адреса искать на нашей карте.
26.12.2022 23:45
-
Джин и винил
Погрузится в атмосферу тайного бара Infuse, получится только раздобыв пароль в их телеграмм группе, но оно того стоит. Под звуки виниловых пластинок будем пробовать несколько небанальных трактовок джин-тоника. Стартуем со свежего Rapid Infuse & Tonic на сухом джине с черным ферментированным лаймом и вербеной. Далее пряный и душистый Compression Infuse & Tonic, где засветились базилик, сычуансий перец и чеснок (!). По билету пробуем SousVide Infuse & Tonic c бобами тонка и малиной. Каждый стоит 590 рублей.
26.12.2022 23:45
-
Джиноведы
Название Gin Tonic Bar обязывает – и действительно, про джин здесь знают все и даже больше. Конечно, всю любовь к можжевеловому напитку бармены вложили в фестивальные коктейли. По билету нальют как нельзя лучше нейтрализующий Питерскую погоду Pink Gin c земляникой и черной смородиной. Также в BEATLY FEST меню классика заведения гранатовый Gin-Tonic, куда щедрой рукой плеснули алкоголя и у добавили терпкости гранатовой содовой. Третий участник – негрони на джине Botanical с выразительным, утонченным вкусом. Стоят коктейли 550 рублей.
23.12.2022 23:45
-
Святая троица
В баре YVE решили обыграть три главным коктейля на джине всех времен и народов. Твист на Негрони назвали Basilioni, он демонстрирует горечь трав (красиво выступает биттер из пажитника) и свежесть красного базилика. Whisper – трактовка джин сауэра с отсылкой к артхаусу и Ингмару Бергману – драматический фиолетовый микс на синем чае с пюре ревеня и лавандовой пудрой. По билету можно попробовать Beatly Berry – свежий Гимлет с травяным ликером и чайной розой. 650 рублей за каждый.
22.12.2022 23:45
-
История в бокале
Пространство питейных экспериментов «Наследники» традиционно углубилось в трактовку истории. Коктейль, который здесь дают по фестивальному билету приготовили на BEATLY Ultimate Pink и назвали «Франциск» в честь голландского врача, изобретателя джина. «Вильгельм III» (он знаменит тем, что ввел налог на продавцов джина) оригинальное сочетание джина с розовой водой. А «Шухов» (автор вертикальной перегонки) замешали с юдзу и ангостурой.
22.12.2022 14:21
-
Игра стилей и традиций
На перекрестке России и Америки, Европы и Азии, The Buddy Cafe соединяет в себе лучшее и приглашает оценить яркий «Квин» (530 рублей) – тропический коктейль с мандариновым нотками. «Лагерта» (490 рублей), назван в честь северной воительницы, сочетает в себе BEATLY London Dry, ликер бузины и кислинку маракуйи. И, наконец, самый необходимый сейчас коктейль «Давай Обнимемся» (450 рублей), где джин London Dry гармонично сплетается с текилой и пряным ликером, освежая мысли кислинкой лимона с базиликом.
20.12.2022 14:21
-
Натуралист и винтаж
Секретный бар Regent в дни фестиваля встретит гостей коктейлем «Жоана да Сильва (Фейхо)», в честь португальского натуралиста и минералога. Это сладко-кислый фруктовый твист на классический гимлет с нотками фейхоа, эстрагона и розового джина. «Voodoo» на основе джина London Dry получился ягодно-травяным, с кордиалом из черной смородины и тоником с саган-дайля. А «Сальвия Негрони» взбодрит рецепторы сладко-горьким вкусом. И, кстати, каждый коктейль здесь подают в винтажных бокалах.
20.12.2022 14:21
-
Фиолетовый туман
Открывает фестивальное меню «Бюро Burgers & Bar» коктейль «Purple Haze». вдохновленный хитом Джими Хендриксом. В замес попали BEATLY London Dry, черносмоородиновый и персиковый ликер, оттененные ванилью, его можно попробовать по фестивальному билету. «Which One’s Pink?» на розовом джине с сухим белым вермутом намекает, что розовый – не так легкомыслен, как кажется. На джине ботаникал приготовили «Forest», где за горчинку отвечает биттер из горечавки, а за праздничный градус – игристое. Стоимость каждого 550 рублей.
20.12.2022 14:21
-
Эрнест бы Одобрил
Как известно, гастропаб The Red Corner транслирует подход и атмосферу, где легко представить Эрнеста Хэмингуя или Скотта Фитцджеральда за рюмкой другой. Господа бы наверняка оценили коктейли, который появились здесь в честь BEATLY FEST ПИТЕР. Нежный средней крепости физз Boston H с домашним имбирным пивом и апельсиновым биттером в послевкусии играет нотками мандарина и хвои. Vinny на BEATLY London Dry – это твист на белый негрони с легкой горчинкой, а Ruddy на розовом Beatly оценят любители крепких ягодных коктейлей.
19.12.2022 14:21
-
Новый Год, Новый Вид
За 2022 год BEATLY GIN успел обзавестись поклонниками, новыми точками продаж, попасть на полки приличного количества действительно знаковых заведений, и даже провести фестиваль имени себя в Москве, где в его честь придумали больше 90 оригинальных коктейлей. В 2023 BEATLY стартует еще более мощно. Во-первых, прямо второго января начинается BEATLY FEST в Питере, а во-вторых, джин обзавелся новой фирменной бутылкой с более строгим силуэтом, став еще более узнаваемым.
19.12.2022 14:21
-
Успейте успеть
До старта BEATLY FEST ПИТЕР, почти как до Нового года – считанные дни! А до окончания продаж билетов на фестиваль по льготной цене в 2990 рублей времени еще меньше – до 30 декабря включительно. С 31 числа и до окончания фестиваля билет будет стоить уже 3490 рублей. Напомним, что в него входит 30+ коктейлей – по одному на каждый бар-участник фестиваля. Какой напиток из фестивального меню предоставляется по билету – решает сам бар.
17.12.2022 14:21
-
КРАСНЫЙ, ЖЕЛТЫЙ, ЗЕЛЕНЫЙ
В баре «Двойник» для BEATLY FEST ПИТРЕР выбрали очень праздничные, новогодние цвета, сразу поднимающие настроение. К традиционным пятнадцати авторским коктейлям заведения со 2 по 8 января добавятся Mandarin-Dayla на джине ботаникал с соком мандарина и интригующем тонике саган-дайля; Garibaldini на Ultimate Pink с мандарином и биттером, и крепкий Ries-Gimlet на классическом London Dry c ликером ристлинг.
17.12.2022 14:21
-
ЛАСКОВАЯ СОБАКА
Именно так в баре Dog’s Drum окрестили флагманский коктейль (именно он включен в билет) из специального меню BEATLY FEST ПИТЕР. Смешали Tender Dog из BEATLY ULTIMATE PINK с персиковым ликером и апельсиновым аперитивом. Еще в этот бар на Петроградке стоит отправиться за Herbal Fizz на основе ботаникала и травяной водки и миксом с вызывающим названием Maneater, где замешали London Dry джин, белый вермут и ликер бузины. Стоят все фестивальные коктейли 550 рублей.
17.12.2022 14:21